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Q

queratina (Gr. karas, cuerno)

Una de un grupo de proteínas rígidas, fibrosas, formadas por ciertos tejidos epidérmicos y especialmente abundantes de la piel, garras, pelo, plumas y pezuñas.

quilomicrones

Lipoproteínas producidas en las células intestinales; ingresan en el sistema linfático y son llevadas a la sangre.

quiasma

Conexión entre los cromosomas homólogos apareados en la meiosis. Sitio que evidencia el lugar en el que ocurrió el entrecruzamiento.

quitina

Polisacárido rígido y resistente, que contiene nitrógeno, presente en el exoesqueleto de los artrópodos –una cutícula epidérmica– u otras estructuras superficiales de muchos otros invertebrados, y también en las parades celulares de los hongos.

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