Átomos y biomoléculas

Siendo el Z del sodio (Na) 11 y el A 23, el número de protones, electrones y neutrones es respectivamente
1. 11/11/23
2. 11/23/12
3. 11/11/12
4. 12/11/23
Si dos átomos no presentan diferencia de electronegatividad o es muy pequeña, el enlace que se producirá entre ellos es
1. iónico
2. covalente polar
3. covalente apolar
4. puente hidrógeno
La unión O-H es de tipo
1. iónica
2. covalente polar
3. covalente apolar
4. puente hidrógeno
El agua es considerada una molécula polar porque:
1. presenta distribución asimétrica de sus electrones
2. puede enlazarse por puentes de hidrógeno a otras moléculas de agua
3. puede enlazarse por puentes de hidrógeno a otras moléculas polares
4. puede disolver compuestos iónicos
Una solución es ácida cuando presenta
1. un pH inferior a 7
2. una concentración de OH- mayor que la de H+
3. una concentración de H+ menor que la de OH-
4. un pH superior a 7
El grupo funcional de la imagen es
1. un carboxilo
2. un hidroxilo
3. un amino
4. un carbonilo
La molécula de agua se caracteriza por
1. formar puente de hidrógeno entre sus moléculas
2. formar puentes de hidrógeno con moléculas no polares
3. presentar alto punto de fusión
4. a y c son correctas
La glucosa es
1. una pentosa
2. el monómero que constituye a la molécula de almidón
3. un oligosacárido
4. a y b son correctas
La estructura y función del glucógeno y la celulosa son, respectivamente
1. lineal con función estructural en ambos casos
2. ramificadas con función estructural en ambos casos
3. lineal con función energética y ramificada con función estructural
4. ramificada con función energética y lineal con función estructural
La unión glucosídica involucra a
1. dos grupos aldehídos
2. dos grupos cetona
3. un grupo aldehído y un grupo hidroxilo
4. dos grupos hidroxilo
Los ácidos grasos son
1. solubles en agua
2. combustibles celulares
3. monómero del colesterol
4. anfipáticos
Una de las siguientes NO es una macromolécula polimérica
1. glucógeno
2. grasa
3. hemoglobina
4. celulosa
Si de la hidrólisis de una molécula se obtiene un ácido graso, el compuesto puede ser
1. una grasa
2. un glucolípido
3. un fosfolípido
4. todas son correctas
La fluidez característica de los aceites es consecuencia de contener en su estructura química
1. glicerol
2. ácidos grasos saturados
3. ácidos grasos insaturados
4. ácido fosfórico
La unión peptídica se produce entre
1. el grupo alcohol de un aminoácido y el grupo ácido de un ácido graso
2. el grupo amino de un aminoácido y el grupo ácido del mismo aminoácido
3. el grupo amino de un aminoácido y el grupo ácido de otro
4. el grupo amino de un aminoácido y el grupo fosfato
Las siguientes biomoléculas se desnaturalizan por acción del calor
1. lípidos y proteínas
2. lípidos y glúcidos
3. sólo los glúcidos
4. sólo las proteínas
Las siguientes biomoléculas se sintetizan a partir de unidades repetitivas llamadas monómeros
1. celulosa, glucógeno y almidón
2. almidón, triglicéridos y proteínas
3. glucógeno, ácidos grasos y glicerol
4. proteínas, fosfolípidos y grasas
Una de las siguientes NO es función de las proteínas
1. catalítica
2. reserva energética a largo plazo
3. estructural
4. hormonal
La función de los triacilglicéridos es:
1. constituir la reserva energética a “largo plazo” de los organismos
2. el mantenimiento de la presión osmótica del citoplasma.
3. servir como intermediario energético en las reacciones metabólicas.
4. contribuir a la estabilidad de la membrana
Los glúcidos cumplen en la célula funciones:
1. energéticas y de transmisión genética.
2. energéticas y de autosellamiento de membranas.
3. energéticas y de reconocimiento celular.
4. energéticas y son constituyentes del citoesqueleto.

Átomos y biomoléculas

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